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DiPerú, nuevo Diccionario de Peruanismos es presentado por la Academia Peruana de la Lengua en la FCCTP

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FCCTP recibe nueva distinción internacional de la Universidad de Palermo, en Argentina

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Presentan nueva publicación gastronómica de la USMP en la Feria Internacional del Libro de Lima 2016

La 21° Feria Internacional del Libro de Lima 2016 (FIL) fue el escenario elegido para la presentación del libro...

Johan Leuridan Huys: principales artículos publicados en la Revista Cultura

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FCCTP

Labor USMP

Desde 1967 trabajando por el Perú

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Entrevista

Cocinando Investigación
Gastronómica.

Los libros más emocionantes fueron los dos primeros: “La academia de la olla” (1995), donde demostramos que había un nexo entre turismo y gastronomía, y “Cultura, identidad y cocina en el Perú” (1996).

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La familia, la escuela y los líderes de la sociedad

"Se necesita una observación
de la sociedad con un fundamento ético"

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Dr. Johan Leuridan Huys recibe grado Doctor Honoris Causa de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos

En mérito a su reconocida trayectoria profesional e importante contribución a la gastronomía del Perú, el Doctor Johan Leuridan Huys, Decano de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo...